Biskotat e Festave
Shkrini majan e birrёs nё ujin e ngrohtё. Bashkoni miellin me kripёn dhe sheqerin dhe shtoni nё tё dhe ujin me maja birre. Filloni punoni brumin derisa tё keni njё...
https://www.addasall.com
Pastiçe italiane (Timballo) me makarona, kёrpudha dhe kungull dimёror
Prisni imёt preshin dhe hudhrёn dhe vendosini tё kaurdisen nё vajin e ullirit. Shtoni dhe specin djegёs. Sapo vaji tё...
Paidhaqe me shije maroku
Disa orë më parë marinoni paidhaqet me kripë, piper, lëng limoni, vaj ulliri dhe fara qimnoni. Lërini në frigorifer të...
Coq au vin
Kjo është receta më e famshme franceze , e rivizituar sipas meje unë i kam thjeshtësuar pak hapat. Dua të...
Biskota me miell bajamesh
Punoni në mikserin elektronik gjalpin me sheqerin derisa të bëhët një shkumë e lehtë dhe shtoni dhe vezën dhe përzijeni...
Brunching-Pite me salcë guacamole dhe vezë
Thekërisni bacon-in derisa të bëhet kërce. Te i njëjti tiganë skuqni dhe vezët derisa të jenë gati. Avokadon shtypeni me...
Fileto gici me ftonjë
Filetot kriposini piperosini dhe kaloini në miell. Vendosni një tiganë të përshtaçëm dhe për furrë të nxehet, shtoni gjalpin në...
Paidhaqe qengji me curry dhe mustard me mjaltë
Mishin marinojeni me kripë, piper, curry, vajin e ullirit, mustardën me mjaltë dhe lëngun e lime. Masazhojeni mirë me duar dhe mbulojeni me celofan. Lërini të marinohet 2-3 orë ose...
Brinjë me thjerrza në furrë
Në një tiganë me fund që nuk ngjitë vendosni vajin të nxehet. Brinjët kriposini dhe pipersoni dhe kaloini një nga një në miell të skuqen duke i lyer mirë nga...
Pasta e Fagioli për të lëpirë gishtat
Në tenxhere kaurdisni me vajin e ullirit, hudhrat, fasulet, fundet e pazis (gjethet ruajini mënjanë) dhe domatet nën vaj të...
Tart me kungull dhe pulë
Prisini ne fleta të holla qepën dhe vendoseni të kaurdiset me vajin e ullirit dhe curry, kriposeni dhe piperoseni. Shtoni...
Ossobucco me lëngë për ta ngjyer me çapa
Mishin lyeni me kripë dhe piper dhe pastaj kalojeni në miell të lyhet nga të gjitha anët Vendoseni të kaurdiset...
Lulelakër ne furre me vezë dhe parmixhano
Prisni lulelakrën në copa të vogla dhe vendoseni të ziej në ujë me kripë për 10 minuta. Kullojeni dhe lëreni...
Makarona Paccheri me kërpudha dhe bacon
Lajini kërpudhat shpejtë nën ujë të ftohtë që mos t’ju thithin shumë ujë dhe Thajini direkt me beze kuzhine. Më...
Mish me qepujka dhe kërpudha
Prisni tulin e mishit në copa të mesme dhe vendosini të kaurdiset me vajin dhe qepujkat, më pas shtoni kërpudhat,...
Pastiçe me pançetë
Zieni makaront aldente në ujë të nxehtë me kripë, ndërkohë veçmas rrihni vezët me pak kripë, piper dhe djathin e grirë. Përzijeni derisa të lidhen mirë, shtoni qumshtin dhe djathin...
Mousse çokollate me liker Cherry
Vendosni fletën e xhelatinës në ujë të ftohtë Në një enë bashkoni panën lëngë me sheqerin dhe vendoseni në zjarr të nxehet po mos e lini të marr valë. Përzijeni...
Qofte e madhe e mbushur
Mishin e grirё vendoseni nё njё tasё dhe shtoni brёnda nё tё, tё gjithё pёrbёrёsit e qoftes dhe punojeni mirё...
Pastiçe italiane (Timballo) me makarona, kёrpudha dhe kungull dimёror
Prisni imёt preshin dhe hudhrёn dhe vendosini tё kaurdisen nё vajin e ullirit. Shtoni dhe specin djegёs. Sapo vaji tё...
Si të organizohemi për pazaret ushqimore javore- Produktet që nuk duhen të mungojnë në shtëpi
Ky është një postim që më është dashur ta sjell prej kohësh pasi janë të shumta që ma keni kërkuar....
Supë pasha qofte
Në mikser vendosni qepën, karrotat, patatet, hudhrat dhe jepini një të bluar. Hiqni gjysmën e kësaj përbërje pasi na duhet...
Trileçe “tiramisu” me krem karamele Zana
Përgatisni bazën e trileçes të cilën e gjeni këtu dhe proçedoni me përgatitjen, pjekjen dhe njomjen e saj njësoj si...
Supë krem me panxharë
Vendosni të kaurdisen qepa me patatet, panxharët dhe hudhrat me pak vaj ulliri. Kur të fillojnë të kaurdisen mirë shtoni...
Tortë e kthyer me limonë
Rrihni gjalpin me sheqerin dhe shtoni një nga një vezët gjithmonë duke i rrahur. Shtoni pana-n përziejeni përsëri, shtoni dhe lëkurat e limonit, vaniljen dhe lëngun e limonit. Jepini përsëri...