Ingredients
-
4 gota Qumësht
-
1 lugë Sheqer
-
1 lugë Lëkura limoni të grira imët
-
2 lugë Niseshte
-
1 lugë Gjalpë
-
4 lugë Krem Fistiku
-
1 fletë Xhelatin Peshku
-
Disa Luleshtrydhe
-
Disa Frut pasioni
Directions
Vendosni qumshtin në një enë dhe vendoseni të ngrohet, shtoni sheqerin dhe lëkurat e limonit. Sa po të filloj të marr val, shtoni fletët e xhelatinës (që më parë i këmi lën të zbuten në ujë të ftohtë) dhe niseshten e tretur në ujë ose në pak qumësht dhe përzijeni vashdimishte. Kur të filloj të trashet pak bashkoni dhe kremin e fistikut dhe përzijeni vashdimishtë derisa të arrij konsistencën e duhur të një kremi të trashë. Jashtë zjarrit bashkoni dhe gjalpin jepini një të përzier të fortë që të bëhet e ndriçme. Lëreni të ftohet para se ta ndani në kupa individuale. Më pas vendoseni në frigorifer të mpikset për disa orë. Në momentin e shërbimit shoqerojeni me frut pasioni dhe luleshtrydhe, mund dhe ta nxirrni nga forma e saj për një tjetër prezantim më elegant. Të vendosni farat e frutit të pasonit në fundin e pjatës, mualebin e kthyer sipër të nxjerr nga forma e sipër saj feta luleshtrydhesh…
Të cilin unë do e bëja me shumë dëshirë nëse im shoq nuk do më kishte ngrën të dy tasat që kisha lën mënjanë. Durim 🙂
