Kroketa me Ton
Ky eshte nje nga variante e shumte te pergatitjes se ketyre Kroketave .Mund te themi qe kjo eshte receta baze
PERBERSIT:
150 gr peshk ton ne konserve
50 ml qumesht
50 gr galet
2 veze
2 feta buk te bardhe (vetem tulin)
majdanozE
vaje per skuqje
kripe dhe piper sa na mjafton
PERGATITJA:
Zbusim tulin e bukes me qumesht dhe e copetojme me dore ne thermija shume te vogla.Kullojme konserven e peshkut ton nga vaji dhe lengu dhe e vendosim ne nje ene.Shtojm buken e shkermoqur,nje veze,pak majdanoz te grire,kripe dhe pipere dhe e shtypim mire me dore deri sa te perfitojm nje mase homogjene.(Nese brumi ju rezulton shume i ujshem mund ti shtoni pak miell ose pak tul buke)Pergatisim qoftet me diameter mesatar.Ne nje ene rrahim nje veze dhe ne nje ene tjeter shtojm pak galet.I kalojm qoftet me pare te veza pastaj te galeta dhe i vendosimte skuqen ne vajin e bollshen dhe shume te nxeht.Sperkatini perseri me kripe para se ti servirni.
Ju befte mire 🙂
