Brusketa me Vez dhe Gjize

Postuar ne Qer 7th, 2014

Kategoritë:

Antipastë

PERBERSIT:

Disa feta buke fshati

3 veze

3 luge gjize

majdanoze

kripe dhe piper i zi

pak gjalpe

PERGATITJA:

Ne nje tigane qe nuk ngjite shkrini nje luge gjalp dhe hidhni ne te tre vezet perzijini menjehere qe e bardha te perzihet bashke me te verdhen,shtoni gjizen pak kripe dhe piper te zi.Skuqeni deri sa veza te mpikset komplete ose derisa e gjithe masa te filloje te shkermoqet,

Thekni buket dhe siper lyeni me vezet me gjize.Shtojini dhe majdanozin e grire imet.

Sherbejini te nxehta.

Ju befte mire 🙂