Midhje vongole pikante
Vera kërkon vetëm ushqime të tilla, midhjet janë në sezon tani ndaj nëse keni mundësi përdorini sidomos ju vajza. Të pasura me acid folik dhe B12 një elizir...
https://www.addasall.com
Midhje
Makarona me midhje biçak
Midhjet biçak janë shumë të shijshme, e keqja e tyre është se të mundojnë paksa kur i pastron. Duhet të jenë të gjalla në momentin e konsumimit sepse mishi i...
Midhje biçak të thekura me peksimadhe
Biçakët janë molusqe me shije delikate dhe tepër të shijshme. Përdoren gjerësishtë në kuzhinë,si në supëra,risoto,makarona etj. Një recet fare e thjeshtë për tu shërbyer si antipasta ose si...
Midhje sautè (sote) me arom xhenxhëfili
E kush më mirë se midhjet e zeza Sote përfaqeson vaktet gjatë verës.Sot po i sjellë me një arom të veçantë,atë të xhenxhëfilit.Do mbeteni të mahnitur nga shija e...
Midhje te Marinuara
Midhjet e marinuara jane nje antipaste qe pergatitet fare leht.E persosur per ditet e nxehta te veres. PERBERSIT: 1 Kg midhje 2 luge vaj ulliri 2 thelpinje hurdhra 1...
Midhje te mbushura me graten
Behet fjale per midhje te mbushura nga nje komposto prej tuli buke,galet dhe djathe parmigiano te grire.Jane te thjeshta dhe shume te shpejta per tu pergatitur.Ideale dhe per ata persona...
Midhje me Salc domatesh (alla tarantina)
Nje pjat tipike e Rajonit Pugliez.Te preferuarat e mia…. PERBERSIT: 1 Kg midhje 3 thelpinje hurdher 400 gr salc domatesh 1 gote vere 1 spec djeges i grir vaj ulliri...
Spaghetti me midhje Patela (vongole)
Midhjet Patela ose molusqet (vongolet)siç jemi mesuar ti njohim jan shum te shijshme.Keto ndryshojn nga midhjet e zeza pasi jan me te vogla ,guacka e tyre eshte me ngjyre dhe...
Makarona “Paccheri” me midhje patela “Vongole”
Titulli shum i gjate por disa perberes jan pamundesishte te shqiperuar.Disa prej tyre nuk kane nje emer ne shqip por dhe un nuk i jua di .Ju siguroj qe tittulli...