Garam Masala – Mix erëzash indiane
Garam masala është një përzierje erëzash aromatike, karakteristike e Azisë Jugore, e përdorur gjerësisht në kuzhinën indiane. Receta autentike indiane përmban këto përbërës: Arrë indi, anice, piper i zi, piper...