Brumërat

Bukë pa gluten me bajame – E shijshme, e ngopur dhe perfekte për me vete

Shqiptare

Përgatitja: Rrihni vezët me pak kripë duke përdorur rrahësen elektrike, derisa të bëhen shkumoze dhe të trefishojnë vëllimin. Shtoni miellin e bajameve të bluar, pluhurin pjekës dhe vajin e ullirit....

Uarda Shahinaj

30/06/2025

Like 3

Comment

Krekers me miell qiqrash – Thjeshtësi që të mban ngopur

Shqiptare

Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit në një tas dhe shtoni ujin pak nga pak derisa të formohet një brumë i butë, jo i ngjitshëm. Vendoseni brumin ndërmjet dy letrave furre...

Uarda Shahinaj

30/06/2025

Like 4

Comment

Krekers me thjerrëza të kuqe

Shqiptare

Përgatitja: Shpëlajini mirë thjerrëzat dhe kullojini. Vendosini në blender bashkë me ujin, vajin e ullirit, kripën dhe erëzat. Bluajini derisa të formohet një masë e trashë dhe homogjene. Derdhni brumin...

Uarda Shahinaj

30/06/2025

Like 2

Comment

Panine me Miell Bajamesh – Keto dhe fëmijëve u pëlqejnë!

Shqiptare

Përgatitja: Në një tas të madh, përziejeni miellin e bajames me pluhurin pjekës. Shtoni kosin grek dhe përziejeni derisa të formohet një brumë kompakt. Mblidheni brumin me qese kuzhine dhe...

Uarda Shahinaj

30/06/2025

Like 1

Comment

Bukë me Hikërr – Zero Sheqer, Shije Maksimale!

Shqiptare

Përgatitja: Vendoseni hikërrën në ujë të bollshëm me 1 lugë uthull të bardhë dhe lëreni gjithë natën që të zbutet. Të nesërmen, shpëlajeni mirë dhe kullojeni. Bluajeni në mikser me...

Uarda Shahinaj

30/06/2025

Like 3

Comment

Pizzë me bazë kuinoa – e lehtë, krokante dhe plot shije

Përgatitja: Pasi të keni lënë kuinoan në ujë gjithë natën, kullojeni mirë. Bluajeni në blender me kripën, hudhrën pluhur, rigonin, vajin e ullirit dhe Parmixhanon, derisa të formohet një masë...

Uarda Shahinaj

23/06/2025

Like 3

Comment

Kulaç me miell misri dhe erëza aromatike

Shqiptare

Përgatitja: Në një tas përzieni miellin e misrit dhe atë Manitoba me kripën dhe sodën e bukës. Shtoni vezët, kosin dhe gjalpin e shkrirë, dhe përziejeni derisa të formohet një...

Uarda Shahinaj

23/06/2025

Like 13

Comment

Bukë me hikërr, miell thjerrzash dhe fara – e pasur me fistik dhe pa gluten

Shqiptare

Përgatitja: Lëreni hikërrën në ujë gjatë gjithë natës me 1 lugë uthull molle. Të nesërmen, kullojeni mirë dhe bluajeni në blender me kripën dhe ujin e vakët ku keni shkrirë...

Uarda Shahinaj

23/06/2025

Like 1

Comment

Tortë e kripur me presh dhe quinoa

Shqiptare

Përgatitja: Preshin priteni hollë dhe shtypeni me dorë me kripë e piper që të zbutet. Përziejeni me quinoan, djathin e thërrmuar dhe vezët. Nëse dëshironi, shtoni mishin e gatuar dhe...

Uarda Shahinaj

21/06/2025

Comment