Ingredients
-
200 Quinoagr
-
100 Ujëml
-
2 Vaj ulliriLugë gjelle
-
KripëSipas shijes
-
150 Fara mikse (susam, liri, kungulli, luledielli etj.)gr
-
Erëza të thata (si rigon, trumzë, rozmarinë)sipas dëshirës
Directions
Përgatitja:
-
-
Parapërgatitje:
Shpëlajeni kuinoan mirë dhe vendoseni në ujë të pastër për 12 orë, mundësisht gjatë natës.
Më pas kullojeni dhe shpëlajeni sërish për të larguar hidhësinë. -
Bluajeni kuinoan në blender bashkë me 100 ml ujë, vaj ulliri dhe kripë, derisa të krijohet një masë kremoze.
-
Kalojeni masën në një enë dhe shtoni farat mikse dhe erëzat e thata. Përziejeni mirë me lugë.
-
Shtroni përzierjen në një tavë me letër furre të lyer lehtë me vaj ulliri. Përhapeni në shtresë të hollë dhe të njëtrajtshme.
-
Piqeni në furrë të parangrohur në 200°C për 25–30 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të bëhet krokante.
-
