Peshk me perime dhe arome borziloku

Me siguri do te mendoni qe shum perberes bashk i heqin shijen peshkut por nese ju jeni te apasionuar pas shijeve mesdhetare,kjo eshte nje pjat e shkeqyer per te perbushur shijet tuaja

• Merluc ose Qefull
• 1 Finok
• 1 Qep
• disa kokrra domate te vogla
• borzilok
• 2 thelpinje hurdher
• vaj ulliri
• krip dhe piper

Lani mire peshkun dhe kriposeni brenda dhe jasht,Lani perimet dhe pritini ne feta,Domatet i prisni ne mes.Ne nje tav me leter furre posht,vendosnipeshkun,siper vendosni perimet,shtoni pak Krip dhe piper pak vaj ulliri dhe vendoseni ne furr te nxehur me pare ne 200° per 20 minuta.

Nderkoh pergatisni salsen me borzilok:

Grini borzilokun me hurdhren dhe vaj ulliri derisa  te perfitoni nje sals te dendur

Kur peshku te jet gati sherbejeni me salsen e borzilokut siper

Ju befte mire 🙂