Salcë me patëllxhan dhe speca të pjekur
Përgatitja: Patëllxhanin, specat dhe domatet pritini në copa të vogla dhe vendosini në tavë bashkë me hudhrat, kripën, piperin e zi dhe pak vaj ulliri. Vendosini të piqen në furrë....
https://addasall.com
Ingredient: Vaj ulliri
Fokaçe me hikërr dhe shije mesdhetare
Përgatitja: Njomeni hikërrën gjithë natën me ujë dhe uthull. Të nesërmen, shpëlajeni dhe bluajeni me farat e lirit, kripën, vajin dhe ujin ku keni tretur majanë. Derdheni në tavë të...
Bukë me hikërr dhe bizele të thata
Përgatitja: Hikërrën dhe bizelet lajini mirë dhe lërini në ujë me uthull molle për të paktën 5–6 orë ose gjatë natës. Shpëlajini, kullojini dhe bluajini në blender me kripën, farat...
Panine me miell Manitoba dhe misri – butësi perfekte për mëngjesin e fëmijëve
Përgatitja Shkrini majanë në ujin e vakët. Përzieni miellin Manitoba me miellin e misrit, shtoni kripën dhe vajin. Punohet me mikser duke shtuar gradualisht ujin me majanë, derisa të formohet...
Bukë artizanale me miell misri dhe Manitoba – fermentim i ngadaltë, shije e thellë
Përgatitja Shkrini majanë në ujin e vakët dhe lëreni disa minuta. Përziejeni miellin Manitoba me miellin e misrit, shtoni kripën dhe vajin. Filloni të punoni brumin duke shtuar ujin me...
Bukë me fara – e përshtatshme për diabetikë dhe rregjime low carb
Përgatitja Përzieni farat, miellin, bajamet, tahinin, vajin, uthullën, ujin dhe pluhurin pjekës në një enë të madhe. Në fund, shtoni vezën e rrahur dhe përziejeni mirë. Lëreni masën të pushojë...
Gjellë shtëpie me mish viçi dhe perime
Përgatitja Kaurdisni hudhrën në vaj ulliri. Shtoni mishin e viçit dhe kaurdiseni derisa të theket mirë. Shtoni qepët, erëzat dhe kripën. Vazhdoni kaurdisjen. Shtoni specat dhe në fund koncentratin e...
Bukë me hikërr, kuinoa dhe thjerrëza të kuqe
Përgatitja hap pas hapi Njomja e përbërësve:Në një enë të madhe vendosni: 130 gr hikërr kokërr 130 gr kuinoa 150 gr thjerrëza të kuqeMbulojini me ujë të bollshëm dhe shtoni...
Salcë për rosto të ftohtë – e lehtë dhe aromatike
Përgatitja Vendosni të gjithë përbërësit në një blender: vezën, trangujt, majdanozin, vajin, lëngun e turshisë, mustardën dhe piperin. Bluheni derisa të krijohet një salcë e trashë dhe homogjene. Shërbejeni direkt...