Fileto gjuze me verë dhe limon
PERBERSIT: 400 gr fileto gjuze 1 limon 1 gotë uji verë të bardhe pak miell vaj ulliri pak kripë dhe piper të zi 1 thelpi hurdhër PERGATITJA: Kini kujdes...
https://addasall.com
Patate me kima
Me kujtohet që kjo ka qënë një nga pjatat e eksperimenteve të mia në vogeli tek përpiqesha të gatuaja. PERBERSIT:...
Midhje fiston -capesante me gjalpe
Të pergatitura në këte menyrë midhjet kane nje shije delikate. PERGATITJA: 12 midhje fiston-capesante 2 luge gjalpe gjysem gote vere...
Fileto peshku shpatë në furrë
PERBERSIT: 2 fileto peshku shpatë 1 limonë pak rigone të freskët kripe sa mjaftonë pak piper te zi 2 thepinjë...
Fileto merluci me kungulleshka
PERBERSIT: disa fileto merluci disa kungulleshka 3 luge galet (bukë e tharë e grire imet) pak kripë dhe piper i...
Quiche Lorraine
Receta tipike e gastronomisë Franceze e njohur dhe e vleresuar ne gjithe boten. PERBERSIT: Brumi Brisè gjate pergatitjes se tije...
Merluc me graten
Për këte pjatë munde te përdorni si filetot e merlucit të freskët por dhe ato te ngrira që gjënden...
Quiche me midhje fiston-capesante
Quiche është një lloj byreku francez që mund të sherbehet si antipaste por dhe si pjatë e dytë ose e vetme nëse shoqerohet me një sallatë të stinës. PERBERSIT: 12...
Pulë me Patate
Normalishtë të gjithë dinë të pergatisin pulën me patate po un sot per ju e solla te shoqeruar me nje lloj salse e cila eshte teper e preferuare se...
Veze peshku te ferguara ne gjalp
PERBERSIT: 300 gr veze peshku merluc 1 luge gjalp 1 hurdher disa gjethe majdanoze krip dhe piper i bardhe PERGATITJA:...
Tave Peshku me Perime
Peshku qe perdora quhet Fragolino Pagello dhe eshte nje lloje krapi deti.Ju munde te perdorni cdo lloje peshku qe deshironi....
Byrek me Lepjeta
PERBERSIT: 1 pako pete te thata per byrek 1 kg lepjeta 4 qep te njoma vaj ulliri 50 gr gjalpe...
Tave turli me mish
Nje menyre tjeter per te sjelle turlin tone te shijshme.E pergatitur per furre perimet nuk prishin formen e tyre...
Burani me Spinaq
PERBERSIT: 1 Kg spinaq 2 filxhan kafeje oriz 2 luge vaj ulliri Mender e fresket piper i kuq pluhur ose...
Bizele me mish
PERBERSIT: 500 gr bizele te fresketa 300 gr mish viçi tul 1 qep krip dhe piper i zi nje tuf...
Patellxhan te mbushur
PERBERSIT: 1 kg patellxhan 3 kokrra qep 2 karrote 4 thelpinje hurdher 2 speca jeshill 4 domate krip dhe piper i zi majdanoz rigon vaj ulliri PERGATITJA: Vendosni domatet ne...
Omelet me patate
Omeleta me patate (frittata) mund te konsiderohet nje pjat e vetme per te shoqeruar dreken apo darken tuaj. PERBERSIT: 6 veze 500 gr patate 100 gr djath parmigiano i girer...
Gjuze me domate
PERBERSIT: Fileto gjuze 2 kokra domate 2 thelpinje hurdher gjusem gote vere te bardhe per shuarje ullinje te zinje...
Qefull ne furre
PERBERSIT: 2 qefuj te madhesise mesatare 2 kokrra domate 1 kokerr qepe e bardhe ullinje te zinje vaj ullirir 3...
Bërxolla derri me salsë
Për këte recet duhet të falenderoj time motër pasi ma përgatit gjithmon kur kthehem në shtepi te prinderit.Përbersit po i...
Vezë Bendikt(benedict) me asparag
Në faktë kjo është një recetë e rivizitur, pasi origjinalja parashikone përdorimin e pançetës dhe salcës hollandeze.Ky version është me...
Karpaço(carpaccio) skampi
Termi Carpaccio (Karpaçio) në gjuhën tonë tingellon i ri.Ka të bëjë me mishin ose peshku të rrahur, të trasformuar në...
Të mirat e mjaltit
Që në lashtësi janë njohure gjerësishtë të mirat që vijnë nga përdorimi i mjaltit.Ja disa prej tyre Duke pirë...
Karkaleca dhe Karavidhe “Astice” ne zgare
Per kete pjate nevojitet karkaleca dhe karavidhe te fresketa dhe te cilesis se mire. PERBERSIT: Karavidhe karkaleca 2 luge gjalp 2 thepli hurdher pak krip majdanoz PERGATITJA: Shkrini gjalpin dhe...