Midhje te Marinuara

Midhjet e marinuara jane nje  antipaste qe pergatitet fare leht.E persosur per ditet e nxehta te veres.

PERBERSIT:

1  Kg midhje

2 luge vaj ulliri

2 thelpinje hurdhra

1 limon

1 gote vere e bardh

kripe

majdanoze

PERGATITJA:

Lani dhe pastroni mire midhjet nga papastertit e guackave dhe mbeturina te tjera.

Ne nje ene te bollshme shtoni vajin e ullirit,Hurdhrat e grira imet,pak krip shtoni midhjet dhe goten me vere.Lereni deri sa te hapen. rreth 4 minuta.

Hiqni midhjet qe nuk jan hapur,Vendosini ne enen qe do ti servirni,ruani lengun dhe kullojeni,Shtojeni lengun siper midhjeve,shtoni dhe majdanozin e grire imet.

Sherbejini me limon .

Ju befte mire  🙂