Bërxolla derri me salsë
Për këte recet duhet të falenderoj time motër pasi ma përgatit gjithmon kur kthehem në shtepi te prinderit.Përbersit po i shkruaj për 6 persona por masat mund të përgjysmohen dhe...
https://www.addasall.com
Pjata E Dytë
Karkaleca dhe Karavidhe “Astice” ne zgare
Per kete pjate nevojitet karkaleca dhe karavidhe te fresketa dhe te cilesis se mire. PERBERSIT: Karavidhe karkaleca 2 luge gjalp 2 thepli hurdher pak krip majdanoz PERGATITJA: Shkrini gjalpin dhe...
Musaka me perime
Nese nje tradicionalist grek do lexonte si e kam trasformuar un kete pjate do merzitej shume pasi musakaja sherbehet ne feta te medha dhe perimet e skuqura.Por ju siguroj se...
Karkaleca me kadaif dhe perime
Karkalecat e servirura ne kete menyre jan nje risi ne kuzhinen shqipetare.Mund ti pergatitsni gjate nje darke romantike pasi sic dihet jane nje afrozodiak i perkryer ose me mikeshat...
Merluc me shije mesdhetare
Merluci me shije mesdhetare e merre emrin pikerisht nga perbersit dhe nga erezat e perdorura per pergatitjen e tij. PERBERSIT: 200 gr merluc 100 gr domate pa lekur dy...
Omlet me kungulleshka (Fritata)
Nje pjate e thjesht dhe teper e shpejt per tu pergatitur. 4 vez 2 kungulleshka mesatar 2 lug galet 40 gr djath parmigiano i grir majdanoz krip dhe...
Peshk fragolino ne furre
Fragolino eshte nje peshk me mish shum te bute dhe te shijshem.Emrin shqip nuk ja di ngjan pak ne shije me troften por eshte dhe me shum i shijshem.Un...
Presh jahni
presh 1,5 kg, vaj 4-5 lugë gjelle, qepë 2 kokrra, salcë 1 lugë gjelle, uthull 2 lugë gjelle, kripë, piper, 2 fletë dafine Preshtë e pastruar lahen...
Barbun i ferguar
Peshk Barbun miell krip 1 koker limon 1 lt vaj per skuqje Pastroni dhe lani mire peshkun barbun.Vendosni vajin te nxehet.Kaloni peshkun ne miell dhe kur vaji te...