Midhje me Salc domatesh (alla tarantina)
Nje pjat tipike e Rajonit Pugliez.Te preferuarat e mia…. PERBERSIT: 1 Kg midhje 3 thelpinje hurdher 400 gr salc domatesh 1 gote vere 1 spec djeges i grir vaj ulliri...
https://addasall.com
Receta
Petulla me Kungulleshka
Petullat me kungulleshka jane ideale ne ditet e nxehta te veres per te shoqeruar nje birre te ftohte mes miqsh. PERBERSIT: 2 kungulleshka 3 veze 4 luge miell nje maj...
Pesto me Fistik
Siç e kam shpjeguar ne postet e meparshme Pesto eshte nje salse qe perdoret gjeresishte ne kuzhinen moderne.Sot po jua sjell ate të pergatitur me fistik. PERBERSIT: 400 gr fistik...
Pesto me Bizele
Pesto eshte nje lloj kondimenti qe perdoret masivishte ne bote sidomos ne guzhinen italiane.Eksiston ne shume menyrave.Origjinali eshte ai me borziloke.Do kemi mundesin ne te ardhmen tju sjell nje post...
Buke me miell Misri dhe Kamut
[no-explanation]Mielli [/no-explanation]Kamut ,Khorasan (Triticum turgidum nenfamilja e Turanicum) mark e regjistruar mielli amerikan i krijuar nga doktori i patologjive vegjetale Bob Quinn. Miell mjaft i perdoruar vitet e fundit ne...
Muffin me Patate
Sot muffin i solla te kripura ne rolin e nje antipaste. PERBERSIT: 300 gr patate 200 gr miell 00 1 lug të vogel sode buke 70 gr djathe parmigiano te...
Role me mozzarella (mozarela)
Një role me tepër shije kjo që po ju sjell sot.Mundë ta prezantoni si të doni,sidoqë të te jetë ajo do duket bukur.Mozarelën për ta mbushur besoj se do ta...
Patëllxhanë me mozzarella
PERBERSIT: Patëllxhanë te medhenje speca jeshile per skuqje djathë mozzarella (macarela) domate kripë dhe piper i zi rigon vaj ulliri 1-2 thelpi hurdhër sa mjafton PERGATITJA: Për këtë...
Kulaçi i Vitit të Ri
Të gjithëve ne këtë periudhë festash na duhet të përgatisim kulaçin,kush për ta ngrënë thjeshtë me djathë dhe gjalpë ose për të bërë përsheshin.Eshtë fare i thjeshtë per tu përgatiture,dikush...