Kremi Zabaione (xabajone)
Kremi Zabaione është një ndër kremat më të përgatitur në pastiçeri sëbashku me kremin pastiçieris. Bëhet fjalë për të verdha vezësh të rrahura në sheqer dhe liker të aromantizuar dhe...
https://www.addasall.com
Ëmbëlsirat
Torta tiramisu
Mikesha të dashura tani më është bërë ritual i këndshëm tju uroj për festën e gruas duke krijura çdo vitë një tortë enkas për ju. Këtë vitë po ju sjell...
Përgatitja e pandispanjës
Pandispanja siç njihet është baza e shumë tortave. Ka disa receta për përgatitjen e saj por këto që po ju shënoj më poshtë janë ato që përdoren me shpesh në...
Galet me mollë
Nëse do më pyesnit cilat ëmbëlsira ju pëlqejn më shumë dhe pse , do ju përgjigjesha me të madhe ato franceze. Dhe jo për ato ëmbëlsira super të përpunuar që...
Torta Red Velvet
Receta të panumërta ekzistojnë të kësaj torte dhe une kam provuar shumë sipas atyre që shihja në internet. Rezultati ka qën i pranueshëm por jo mrekullueshëm siç thonë të gjithë...
Tiramisu me ananas
Sot një postim për një tiramisu të freskët e cila mund jet ëmbëlsira mbasë një darke peshku sepse freskia dhe aciditeti i ananasit pastron shijen. 2 kuti me komposto...
Quesillo Canario – Kremi karamel i ishujve Kanarie
Nëse ju kujtohet ju pata folur për të gjatë udhëtimit tim në Tenerife. Bëhet fjalë për një krem karamel por në vend të panës atje përdorin qumshtin e kondesuar. Pak...
Torta Saint Honore
Torta “Saint Honore” merrë emrin nga i Peshkopi i Amiens-it një qytet në Francë në kufi të Parisit. Krijuar nga shefi pastiçier Chiboust në vitin 1846. Torta është e...
Dardhë në verë të kuqe
Nëse jeni lodhur me ëmbëlsirat e festave dhe doni diçka më të lehtë atëher do ju këshilloja recëtën e këtyre dardhave. Përveç shijes së tyre të përkryer tek i gatuani...