Dredhanik me mish te grirë
PERBERSIT: 500 gr mish të grirë viçi 1 kokerr qep e madhe pak kripe pak piper i kuq pak rigon 1 pako me peta byreku (të vetmen gje qe nuk...
https://www.addasall.com
Brumërat
Buke me miell Misri dhe Kamut
[no-explanation]Mielli [/no-explanation]Kamut ,Khorasan (Triticum turgidum nenfamilja e Turanicum) mark e regjistruar mielli amerikan i krijuar nga doktori i patologjive vegjetale Bob Quinn. Miell mjaft i perdoruar vitet e fundit ne...
Kulaçi i Vitit të Ri
Të gjithëve ne këtë periudhë festash na duhet të përgatisim kulaçin,kush për ta ngrënë thjeshtë me djathë dhe gjalpë ose për të bërë përsheshin.Eshtë fare i thjeshtë per tu përgatiture,dikush...
Bukë e zezë me fara luledielli
Një version tjetër i bukës së zezë,kësaj radhe me fara luledielli. PERBERSIT: 200 gr miell integral 200 gr miell i zi 100 gr fara luledielli 1 lugë vaj ulliri 20...
Tempura
Tempura eshte nje pjate e kuzhines japonese qe konsiston ne skuqjen e perimeve,frutave te detit,peshqeve te ndryshem te lyer ne nje lloje brumi dhe te skuqura ne shume vaj.Sekretet per...
Buke misri me kos dhe gjalp
PERBERSIT: 400 gr miell misri 1 lug te vogel sode buke 2 filxhane çaji kos 30 gr gjalpe 1 luge e vogel kripe PERGATITJA: Te mielli shtoni soden...
Si te pergatisim brumin e makaronave pj 1
Te pergatisesh brumin me veze per makarona eshte nje tradite antike te cilen dhe pse diplomen zyrtare e mban Italia eshte huazuar ne te gjithe boten qe ne fillimet e qytetrimit.Brumi per pergatitjen...
Bukë e zezë me fara
Buka është një nga produktet ushqimore më të lashta e përdorur gjerësisht nga njerezimi si bazë e ushqimit. Më pëlqen ta përgatisi vetë pasi e di që do ta konsumoj...
Byrek me qumësht dhe vezë
PERBERSIT: 1 pako me peta byreku 3 vezë 500 ml qumësht 50 gr gjalp pak kripë PERGATITJA: Piqini pak sipër sobës petët që do perdorni për byrekun ( nëse...