Brusketa me Perime

Nje nga recetat e shumta te pergatitjes se brusketave me perime.Nje antipast e shpejt dhe e shijshme per te mirpritur te ftuarit tuaj.

Speca te kuq,te verdh

2 kunguj

1 patellxhan

1 qep

2 domate

2 thelpinj hurdher

vaj ulliri

disa feta buk sa na mjaftojn,te cdo lloj tipi qe preferoni

majdanoz i grir imet

kripe dhe piper sa na mjafton

Presim te gjitha perimet ne kubik dhe i vendosim te skuqen me pak vaj ulliri ne nje tigan.Shtojm dhe hurdhren e grir.I skuqim per 5 deri 10 minuta.Nderkohe ne furren e nxehte thekim buken per 3 minuta.Kur perimet te jen gati i kriposim dhe i  vendosim siper bukes se thekur duke i shtuar siper pak vaj ulliri,majdanozin e grire dhe pak piper,Brusketat sherbehen te ngohta.

Ju befte mire  🙂