Brusketa integrale me domate dhe rukola
Brusketat janë një ndër ushqimet që sipas meje konsumohen më shumë ne verë si antipastë por dhe si nje pjatë e vetme të shoqeruara me nje gotë vere.Keto që kam përgatitur sot janë fare të thejshta dhe të shpejta.
disa kokra domate
2 thelpinjë hurdhër
vajë ulliri i cilësis së mirë
kremë uthull balsamike
pak djathë parmigiano (parmixhano)
kripë
Prisni bukën integrale në feta dhe vendoseni të thekët.Prisni domatët në feta shumë të holla.Kur buka te jet thekur hiqeni dhe sipërfaqen e sajë fërkojeni me një thelpi hurdhër.Siper vendosni domatet në feta,rukolen dhe disa fleta shumë të holla djathi parmixhano..Marinoni me kripë,vajë ulliri i cilësis se mirë dhe krem uthulle balsamike.
Sherbejini menjehere.
Ju befte mire 🙂
