Sfoljatë me karkaleca dhe pesto borziloku

Ju thash që është më mirë që unë të isha me detoks 🙂 këto do ti adhuroni.

1 petë sfoljatë

1 dorë karkaleca rreth 15 cop

2-3 lugë pesto borziloku

nje dore domate te vogla

disa deg trumëz

kripë dhe piper i zi

1 lugë parmixhano i grirë

1 e verdhë veze

1 lugë qumësht

Shtroni petën sfoljatë dhe ndajeni në 6 katrorë.

Mesin e saj shpojeni me pirun duke lën një hapësir  të vogël anëve. Mesin lyeni me pak pesto, vendosi sipër pestos karkalecat e pastruara, domatet e prera, shtoni pak kripë piper, djathë të grirë dhe gjethe trumëze.

Rrihni të verdhën e vezëve me qumshtin dhe me penelin e kuzhinës lyeni anët e sfoljatit.

Piqeni sobën e nxehur më parë në 200°C për 20 minuta.

Shërbejeni si antipastë ose për aperitivin tuaj të mbasdites .

Ju bëftë mirë 🙂