Torra me Patate dhe krem djathi

PERBERSIT:

2 Patate

70 gr Djath i Bardh

1 thelpi hurdher

2 speca djeges turshi

borzilok

1 Luge gjize

kripe

Rukola

vaj ulliri

PERGATITJA:

Qeroni patatet dhe pritini ne feta me trashesi mesatare.Ne nje tigan me fund qe nuk ngjit ,lyeni me pak vaj dhe vendosni fetat e patates.Skuqini mire nga te dy anet,kriposini,(mos u shqetesoni nese ju digjen pak sepse i iken shija e embel e patateve) Nderkoh pergatisni kremin e djathit.

Ne nje mikser shtoni djathin,nje thelpi hurdher,2 specat djeges turshi,nje luge gjize  dhe pak vaj ulliri.Grijini deri sa te perbersit te jene trasformuar ne nje krem.Grini borzilokun dhe shtojani kremit te djathi.Kur te jen gati patatet lyeni me Kremin e djathit dhe vendosini ne menyre vertikale sikur po formoni nje kulle,torre

Zbukurojeni sipas deshires.

Ju befte mire 🙂