Vezë të mbushura me ton.

Pashkët nuk konceptohen dot pa vezët e mbushura,sot një tjetër version i tyre.

PERBERSIT:

6  –  Vezë

2 kuti ton nën vaj ulliri

3 lugë kaperi

2 fileto cironke nën vaj

kripë dhe piper i zi

2 lugë majonez

1 lugë mustard

disa gjethe majdanozë

PERGATITJA:

Zieni vezët dhe lërini të ftohen. Qërojini dhe ndajini në mes duke pasur shumë kujdes qe forma mos te prishet. Hiqni të verdhën nga e bardha dhe ruajeni mënjanë

Ndërkohe kulloni tonin nga vaji dhe vendoseni në mikser, bashkë me kaperin, filetot e cironkave, të verdhat e vezëve, majonezin, mustardën pak kripë dhe piper të zi dhe gjethet e majdanozit. Grijini derisa përbërsit të behen krem. Mbushni me këtë përgatitje pjesën e bardhë të vezëve dhe sherbejini mënjëherë.

Ju bëftë mirë 🙂