Biskota të Krishtlindjeve me mjaltë, kanellë dhe lëkurë portokalli
Përgatitja: Në zjarr të mesëm shkrini gjalpin me sheqerin. Shtoni mjaltin dhe përzieni derisa masa të lidhet. Lëreni të ftohet pak. Në një tas të madh përzieni miellin, kripën, sodën...