Grini imët qepën, karrotën dhe selinon dhe vendoseni të kaurdiset me vajin e ullirit. Më pas shtoni mishërat e grirë dhe vijoni kaurdisjen. Shtoni kripë dhe piper të zi dhe...
Nje pjate qe pergatitet leht dhe pse ragun mund ta pergatisni nje dit me pare dhe ta ruani ne frigorifer per dite te tera dhe keshtu do ta keni gati...