Mish me qepujka dhe kërpudha
Prisni tulin e mishit në copa të mesme dhe vendosini të kaurdiset me vajin dhe qepujkat, më pas shtoni kërpudhat, hudhren e grirë imët, specin djegës, trumzën dhe vijoni kaurdisen....
https://addasall.com
Qepujka
Kërpudha me qepujka
Këto pjatat dimërore janë kënaqësi për shpirtin. Tek po e gatuaja këtë pjatë era e mirë e kërpudhave të freskëta tek kaurdiseshin me qepujakt të hapnin oreksin . ...
Strudel i kripur me perime dimërore
Strudelin e kripur këtë rradhë e kam bërë me petët e byrekut për të pasur një sipërfaqe më kërce. Unë kam përdorur perimet e mëposhtme por ju mund të përdorni...
Çomlek me mish viçi
Kuzhina shqipëtare ka ndikim të madhë nga ajo turke, e tillë është dhe kjo pjatë. Ekzistojne shumë receta për këtë pjatë, kjo është një ndër to. Për gatimin e çomlekut mund...