Kofsha pule të skuqura në mënyrë amerikane
Kjo është receta më pak e shëndetëshme që kam realizur ndonjëher por shumë ngushëlluese. Teknika e gatimit vjen nga amerika dhe mishi skuqet në shumë vaj në furre. Rezultati një...
https://addasall.com
Patate
Patate me qumësht dhe vezë të mbushura me kërpudha të thata
Këto pjata që lindin si nevoj e përditshme për mos flakur disa përbërës që të rrinë me kohë në rafte dalin dhe më të mira se ato që ju kushtohesh...
Patate të tiganisura
Patate e tiganisura ose siç quhen në gjuhën e kuzhinës “sautè” (sote) nuk jan tjetër vetëm patate të ziera të prera në feta dhe të kaluara në tigan me gjalpë...
Pulë në mënyrë spanjolle
Për përgatitjen e kësaj tave ju duhet salsiçia chorizo (çorizo)spanjolle por në munges të saj mund ta përgatisni me suxhuk ose sallam të tymosur. Proçedura e pjesës tjetër është fare...
Copa pule me patate në furrë
Të gjithë dim ta përgatisim pulën me patate në furrë por në këtë mënyrë që po j’ua shkruaj sot do keni pulë dhe patate më të thekërrisura dhe akoma më...
Patate të reja në furrë
Patatet e reja në furrë jan kontorno ideale për mishin e sidomos brinjëve dhe biftekëve. Ka disa mënyra për ti përgatitur ato. Kjo është njëra prej tyre siç i përgatis...
Lakër me pure patatesh
Është në stilin e “shepherd’s pie” byreku i fshatarit, pjatës angleze. Versioni im përveç se vegjetarian është dhe i mbushur ndërmjet dy shtresave me pure patateje. Në këtë mënyrë të...
Patate me kima
Me kujtohet që kjo ka qënë një nga pjatat e eksperimenteve të mia në vogeli tek përpiqesha të gatuaja. PERBERSIT: 700 gr patate 500 gr mish të grire viçi ose...
Patate Rustike
Një tjetër kontorno në bazë patatesh.Patate rustike me shumë shije. PERBERSIT: 1 kg patate 2 lugë rigon 2 lugë paprika pikante ose e ëmbël 100 gr djathë kaçkavall të grirë...