Makarona

Si te pergatisim brumin e makaronave pj 1

Brumërat

Te pergatisesh brumin me veze per makarona eshte nje tradite antike te cilen dhe pse diplomen zyrtare e mban Italia eshte huazuar ne te gjithe boten qe ne fillimet e qytetrimit.Brumi per pergatitjen...

29/05/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment

Calamarata

Pjata e parë

Calamarata “kallamarata-shqiptimi” është një format makarone e cila ështe në formen e një kallamari të prere,si unaz por dhe si përberes kryesore kjo pjatë e cila eshte dhe një emer gatimi,permbanë...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Spaghetti me karkaleca dhe arome limoni

Pjata e parë

PERBERSIT:per 4 persona 320 gr makarona spaghetti 500 gr karkaleca 1 limon vaj ulliri 3 thelpinjë hurdher nje tufë e vogel majdanoz 1 gotë vere e bardhe 1 spec djegës...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Makarona me Tartuf të zi

Pjata e parë

PERBERSIT: 280 gr makarona format i gjerë 1 tartuf i zi veror 100 gr 1 thelpi hurdhër 200 gr vaj ulliri kripë PERGATITJA: Vendosni ujin të ziej dhe kur te...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Makarona calamarata me sepje dhe kallamar

Pjata e parë

PERBERSIT:per 4 persona 280 gr makarona calamarata (kallamarata) 2- 3 kallamar 2-3 sepje 1 spec dejges 2 thelpinje hurdher nje tufe e vogel majdanoz pak vaj ulliri 3 luge salse...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Makarona Paccheri (pakeri) me midhje fiston (capesante)

Pjata e parë

Ky formatë makarone është nder të preferuarit e mi,sidomose kur përgatiten në baze peshku.Besoj se dhe në Shqiperi jan lehtësishte të gjendëshme në supermarkatat e furnizuara mirë.Po ju lë me recetën PERBERSIT:...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Spaghetti (spageti) në mënyrë Amatriçane (all’Amatriciana)

Pjata e parë

Simboli i gastronomisë Italiane Spaghetti all’Amatriciana.Receta origjinale e lindur në Amatricie,qytezë e vogël në rajonin e Lazios.Lindi si një pjatë e varfër e fshatarve e cila përmbante vetëm Guanciale(guançale pjesë e faqeve të...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Sallatë me makarona

Pjata e parë

Eshtë një pjatë e ftohtë që konsumohet në çdo stinë të vitit.Mundë ta personalizoni me përbersit që keni më shumëpërzemër dhe formatin e makaronave që deshironi. PERBERSIT: 500 gr makarona flutur ose çdo...

29/05/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Makarona Tagliatelle(taljatele) me krem bathësh dhe karkaleca

Pjata e parë

Pranvera sjell me vete gjelbërimin dhe bashkë me gjelberimin produkte të stines që jan harruar disi në përditshmërin ton por që jan me shumë shije.Bathët kan kohën e tyre tani...

17/05/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment