Qeshqek sipas mënyrës time- Një pjatë tradicionale e rivizituar
Rreth 4 orë më parë ose gjithë natën vendosni grurin të rri në ujë të ftohtë Vendosni mishin e gjelit të ziej në ujë me kripë. Kur të jetë gati...
https://www.addasall.com
Gruri
Gruri Freekeh
Gruri Freekeh, i njohur gjithashtu si Farik (فريكة në gjuhën arabe), është një lloj i grurit gjelbër (Triticum turgidum varieteti . Durum), i cili është korrur para kohës së...