Patëllxhan në furrë
Një kontorno e shpejtë dhe me mjaftë shije meqe jemi në kumin e sezonit të patëllxhanëve.Ideale për pjatat e mishit. patëllxhana 2-3 thelpinjë hurdhra pak piper të zi...
https://www.addasall.com
Garniturat
Perime të ziera në avull
Një ndër kontornont më të shpejta për tu përgatitur.Perime të ziera në avull.Për ti ruajtur ngjyrën dhe vlerat ushqimore,zakonishtë zihen në një kanistër bambuje apostafatë për këtë proçedurë...
Patate Rustike
Një tjetër kontorno në bazë patatesh.Patate rustike me shumë shije. PERBERSIT: 1 kg patate 2 lugë rigon 2 lugë paprika pikante ose e ëmbël 100 gr djathë kaçkavall të grirë...
Panxhar i marinuar
Sot në kuzhinën time një kontorno panxhari e marinuar me hurdhër,majdanoz dhe vaj ulliri.Për të shoqëruar biftekët e mishit.Nese nuk ju pëlqen hurdhra mund të bëj dhe pa të por...
Kerpudha pikante në tigan
Një kontorno me shumë shije e dhe e lehtë për tu pershtatur me çdo pjate që do shoqerojë. PERBERSIT: 700 gr kërpudha pylli (porcini ) 3-4 lugë vaj ulliri 1...
Speca majhoshe në kavanoz
Kjo kontorno ështe ideale për te shoqëruar një pjate mishi.Ruhet për një kohë relativishte të gjatë nese i ermetizoni kavanozat siç duhet. PERBERSIT: 1 kg speca të kuq dhe jeshil...
Pilaf orizi
Pilafi i jonë është vërtet tepër i shijshëm i shërbyer për te shoqëruar pjatat e mishit dhe të peshkut por shpeshë here dhe si një pjatë e parë, pilafi...
Kungull në Furrë
Meqë ështe dhe koha e kungullit dimëror sot po e sjell për ju në formën e një kontornoje.Mos jini dyshyes me veten ta pergatisni apo jo pasi mund të jet...
Mashurka te ziera
Mashurkat e ziera ne ditet e sotme perdoren si nje kontorno per pjatat ne baze mishi.Jan fare te thjeshta per tu pergatitur. PERBERSIT: Mashurka jeshile vaj ulliri krip dhe piper...