Torta tiramisu
Mikesha të dashura tani më është bërë ritual i këndshëm tju uroj për festën e gruas duke krijura çdo vitë një tortë enkas për ju. Këtë vitë po ju sjell...
https://www.addasall.com
Embelsira
Galet me mollë
Nëse do më pyesnit cilat ëmbëlsira ju pëlqejn më shumë dhe pse , do ju përgjigjesha me të madhe ato franceze. Dhe jo për ato ëmbëlsira super të përpunuar që...
Tiramisu me ananas
Sot një postim për një tiramisu të freskët e cila mund jet ëmbëlsira mbasë një darke peshku sepse freskia dhe aciditeti i ananasit pastron shijen. 2 kuti me komposto...
Quesillo Canario – Kremi karamel i ishujve Kanarie
Nëse ju kujtohet ju pata folur për të gjatë udhëtimit tim në Tenerife. Bëhet fjalë për një krem karamel por në vend të panës atje përdorin qumshtin e kondesuar. Pak...
Torta Saint Honore
Torta “Saint Honore” merrë emrin nga i Peshkopi i Amiens-it një qytet në Francë në kufi të Parisit. Krijuar nga shefi pastiçier Chiboust në vitin 1846. Torta është e...
Dardhë në verë të kuqe
Nëse jeni lodhur me ëmbëlsirat e festave dhe doni diçka më të lehtë atëher do ju këshilloja recëtën e këtyre dardhave. Përveç shijes së tyre të përkryer tek i gatuani...
Cookies -Biskota Amerikane
Sa herë i kemi parë këto biskota nëper filmat Amerikan. Historia e tyre është shumë tërheqëse.U shpikën rreth viteve 30 nga Ruth Wakefield gati rastësisht. Ruth punonte në një...
Toptha me çokollatë – Christmas balls
Christmas balls ose të përkthyer në shqip “Topthat e krishtlindjes” , janë një ëmbëlsirë tepër festive.Të përbëra nga çokollata dhe të veshura me miell arre kokosi të krijojnë iden e...
Krem me çokollatë – ganache
Kremi ganache (ganash) është një përgatitje tipike franceze. Lindi shumë rastësishtë në një pastiçeri kur gabimishtë një nxënës pastiçier derdhi qumshtin e nxehtë në një enë ku ndodhej çokollata...