Brusketa plot shije
Një recet e freskët dhe plot shije për ju. Brusketat jan protagoniste të verës ndaj shfrytëzoini në maksimum këtë ushqim që për mua është një mrekulli disa...
https://www.addasall.com
Antipasta
Karkaleca me kripë dhe marinaturë
Sot po ju shkruaj një tjetër recet të karkalecave me kripë. Ndryshimi nga receta e parë është se te kripa kam shtuar të bardhën e vezës siç e bëj dhe...
Brusketa integrale me karkaleca dhe domate
Darkat e mia në verë më shumë se darka jan aperitive. Antipasta të shpejta dhe me shije për të shoqëruar një gotë birrë të ftohtë ose verë të bardhë. Ndaj...
Krem perimesh me qofte të vogla – kroketa
Antipastat janë pasioni im. Me recetën e sotme po ju sjell një eksplozim shijesh. J’ua këshilloj pasi perimet me të cilat i kam përgatitur janë në kohën e tyre më...
Patëllxhan të tiganisur me domate të vogla
Kjo recet mund të shërbehet si garniturë ose si atipastë nëse shoqërohet me feta buke të thekur. 2 patëllxhanë një dorë domate 2-3 thelpi hudhër pak kripë...
Fashion food inspiruar nga Elsa Ymeri- tartar specash dhe patëllxhani me mocarela buallice
Fashion food-i im i radhës u inspiruar nga fustani i ricikluar i Elsa Ymerit, prezantuesja radiofonike e ClubFm, me të cilin mori pjes në Eco Fashion Show nga Eco Alternativ...
Antipastë me krem argjinaresh
Është një recet fare e thjeshtë dhe s’kërkon shumë punë. Mund ti përgatisni përbërësit me parë dhe vetëm në momentin e fundit të kompozoni pjatën. 3...
Rosto viçi me salcë jeshile
Kjo pjatë mund të konsiderohet dhe si një pjatë e dytë nëse e shoqëroni me ndonjë sallat stine ose si antipastë. Në rastin tim unë e shërbeva si antipastë për...
Strudel i kripur me perime dimërore
Strudelin e kripur këtë rradhë e kam bërë me petët e byrekut për të pasur një sipërfaqe më kërce. Unë kam përdorur perimet e mëposhtme por ju mund të përdorni...