Ngjala (me mire nese jan te vogla si madhesi) vaj per skuqje miell krip I pastrojm ngjalat nga lekura dhe te brendeshmet duke i lare mire.I presim ne copa mesatare...

09/06/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment

Kaposh ne furre

Pjata e dytë

1 kaposh i peshes se mesme rreth 2 kilogram Erza te ndryshme ( Rosmarin,Sherebel,trumez,mender e fresket,koper) ose cdo lloj tjeter sipas deshires tuaj Gjalp ne temperature ambienti leng vegjetal...

09/06/2014

Pëlqej

Lexo më shumë

Koment

Verdeska, peshkaqen blu me speca gogozhare

Pjata e dytë

Po po keshtu eshte pikerisht si po e lexoni peshkaqen.Dhe u keshtu ngela kur e pash ne internet por pasi e kisha konsumuar.Kur e bleva mendova se ishte ndonje lloj...

09/06/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment

Cotechino (kotekino) ne kore me brume sfoglia (sfoljatë)

Pjata e dytë

1 pete sfoglia(sfolja) 1 kotekino gjysem i zier 200 gr thjerza te zjera gjysem qepe 40 gr pançet gjysem gote vere te bardh 1 vez krip...

09/06/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment

Tavë peshku

Shijet Shqiptare

Ja dhe tava e peshkut alla shqiptarshe. Në munges së krapit të Shkodrës mund ta realizoni me çdo llojë peshku që dëshironi. Unë përdora levrekun pasi ka goxha mish dhe...

09/06/2014

Pëlqej 3

Lexo më shumë

Koment

Gjoks pate me portokall dhe karafil

Pjata e dytë

Gjoks Pate 1 lug mjalt Disa kokra karafil piper i bardh ose i zi 2 kokrra portokalle gjysem gote Porto ose Konjak Pastrojme mire gjoksin e pates nga cdo papasterti qe...

09/06/2014

Pëlqej 1

Lexo më shumë

Koment