Supe krem me kungulleshka dhe copa pule

PERBERSIT

200 gr gjoks pule

500 gr kunguj

1 qep

2 patate

reth 700 ml leng vegjetal

krip dhe piper i zi

vaj ulliri

majdanoz

PERGATITJA

Lajm kungujt dhe i presim ne copa.Qerojm patatet dhe i presim dhe keto ne copa.Grijm qepen dhe i vendosim te gjitha perimet ne nje ene me pak vaj ulliri dhe i kaverdisim per disa minuta.Presim pulen ne copa dhe e vendosim siper nje grilli te skuqen me pak krip.Pasi i kemi skuqur paksa perimet shtojm lengun vegjetal dhe e mbulojm me kapak e lejm ne zjarr te ulet per rreth 20 min.Kur perimet te jen zier i kalojm ne mikser,I regullojm me krip dhe piper,shtojm majdanozin e grir imet.E sherbejm  te nxeht me copat e pules siper dhe me pak vaj ulliri.

Ju befte mire 🙂