Shishqebap me fruta deti

Për këte llojë pergatitje mundë të përdorni frutat e detit që deshironi,unë kam perdorur karkaleca dhe midhje fiston.

PERBERSIT:

karkaleca

midhje fiston (capesante)

1 thelpi hurdher

vaj ulliri

kripe dhe piper i zi

1 spec djeges

majdanoz

PERGATITJA:

Pastroni karkalecat dhe midhjet,Renditini te shkopi i shishqebapit sipas radhës që dëshironi,Kriposini.Ndërkohe grini imet hurdhërën dhe majdanozin.

Vendosni një tigane ne zjarrë me fundë që nuk ngjitë pak vaj ulliri,specin djeges,majdanozin dhe hurdherën e grire.Kur vaji të filloje të aromantizohet vendosni shishqebapin te skuqet nga te dyja anet.

Shërbejeni te nxehte me majdanoz të grire imët dhe pak nga vaji i skuqjes.

Ju Bëftë mirë 🙂