Sepje të vogla ne zgarë

Per kete pjate nevojiten Sepje te vogla te fresketa.

PERGATITJA:

Vaj ulliri

limona

kripe dhe piper i zi

sepje te vogla

PERGATITJA:

Pastroni sepjet dhe lajini me ujë të bollshm.Përgatisni një marinaturë me 5 lugë vaj ulliri,lëngun e 1 limoni e gjysëm,kripe dhe piper të zi.Vendosni sepjet ne të dhe lërini të marinohen për 30 minuta.Kaloi koha e marinimit,vendosni zgarën të nxehte në maksimum,lyjeni me pak vaj ulliri dhe vendosni sepjet në të duke i lënë 4 minuta për çdo anë.Shërbejini menjëhere me pak vaj ulliri dhe disa feta limoni.

Ju bëfte mirë 🙂