Salsa e Verdh (Veze dhe Mustarde)
Salce qe shoqerohet me misherat e bardhe dhe me peshk.
PERBERSIT:per 100 gr produkt.
1 veze
2 lug mustarde
majdanoze
piper i bardhe
krip sa na mjafton
pak vaj ulliri
PERGATITJA:
Rraha vezen dhe e hodha ne tiganin e nxehtE me pak vaj duke e perzier me pirun deri sa e thermova te teren.Vazhdova keshtu deri sa nuk pashE me pjes te gjalla te vezes.Ne mikser shtova mustarden,majdanozin,pak vaj ulliri vezen e perziere ,krip dhe piper te bardh.I griva te gjitha deri sa perfitova nje mase homogjene.
