Salmon i gatuar në letër

Siç ju shpejgova dhe në postimin këtu, sot po jua sjell salmon të gatuar  në mënyre tepër të shëndetshme

2 fileto salmoni nga 200 gr. secila

200 gr mashurka

një dorë spinaq

pak kopër

pak vaj ulliri

2 thelpi hurdhër

pak kripë dhe piper i zi

1 limon

Një një letër alumini të prerë bollshëm vendosni bishtajat, sipër vendosni spinaqin. Kriposini, dhe shtoni piper të zi, vendosni sipër salmonin. Kriposni salmonin dhe piperoseni, vendosni sipër dy feta limon, shtoni pak vaj ulliri, hurdhrën, koperin dhe mbylleni mirë, duke e palosur si në foto. Vendoseni në furrën e nxehur më parë 180° për 40 minuta.

Shërbejeni të ngrohtë.

 Ju bëftë mirë 🙂