Sallatë me fasule të njoma dhe ton

Fasulet jan vjelur  tashmë dhe në pazaret e ndryshme sidomos ato fshatare  i gjenë ato akoma me  lëvozhgën e tyre dhe aty eshtë kënaqësi për ti pastruar duke i shkoqur vet.

250 gr fasule të njoma të pastruara

1 konservë peshk ton natyral

nje dorë rukola

kripë

vaj ulliri ekstra i virgjër

1 qep e vogël e ëmbël

disa kokra domate qershizë

pak uthull balsamike

Vendosni fasulet të ziejnë në ujë të ftohtë për 30 -40 minuta.Kullojini ,kriposini dhe lërini të ftohen.

Kompozoni sallatën duke vendosur rukola,konservën e peshkut,domate qershizë,qep të prera në feta dhe fasulet e zjera.Marinoni me kripë,vaj ulliri dhe uthull balsamike.Shërbejeni.

Ju Bëftë mirë 🙂