Sallat gjoksi pule me rukola dhe domate

PERBERSIT:

gjoks pule

sallat rukola

domate te vogla

miser i zier

lengu i nje limoni

vaj ulliri

krip

PERGATITJA:

Presim ne copa te vogla gjoksin e pules dhe e vendosim te piqet ne zgare te ngrohur me pare.I pjekim sipas deshires,kur te jen gati fikim zjarrin i hedhim krip dhe i lem te ftohen.Ne nje pjatE servirje vendosim rukolen,domatet e prera,ne mes vendosim pjeset e pules,shtojm disa lug miser dhe pak krip.I marinojm me vaj ulliri dhe lengun e limonit.Rezultati eshte shum i kendeshem dhe natyrisht shume i shijshem.

Ju befte mire 🙂