Ingredients
-
2-3 cop Patëllxhanë
-
2 lugë Rrush të thatë
-
Një cop mesatare Djathë dhie
-
1 Limon
-
4-5 lugë Vaj ulliri
-
Disa gjethe Borzilok
-
Pak Kripë
-
Pak Piper të zi
-
2 lugë Fistik
Directions
Vendosni rrushin e thatë të njomet në ujë të ftohtë. Ndërkohë prisni patëllxhanët në fleta të holla dhe piqni në zgarë. Vendosini në një enë ku do të shtoni lëng limoni ose uthull të bardhë, kripë, piper, vaj ulliri, dhe gjethe borziloku. Shtoni dhe rrushin e thatë dhe përzijini. Në momentin e servirjes bashkoni dhe djathin e dhis , copëzat e bukës së thekur dhe spërkatini me fistik të grirë trashë
Submit your review | |
Patëllxhan zgare, me djathë dhie, rrush të thatë, dhe fistik
Average rating: 0 reviews
