Ingredients
-
1 gotë Thjerza
-
Gjysëm Qep
-
2 Karrota
-
1 degë Selino
-
200 gr. Mish i grirë viçi
-
Dy duar Spinaq
-
Sa mjaftonë Kripë
-
Sa mjaftonë Piper të zi
-
1 lugë e vogël Tumerik
-
1 Limon
-
2 thlpinjë Hudhra
-
2 -3 lugë Vaj ulliri
-
1 gotë Salcё domatesh
Directions
Në një enë kaurdisni qepën, karrotën, selinon dhe hudhrat e grira imët, shtoni kripë, piper, tumerik, mishin e girë dhe vijoni kaurdisjen derisa mishi të marri pakëz ngjyrë. Shtoni dhe salcën e domateve. Më pas bashkoni thjerzat mbulojeni me ujë dhe lëreni të ziej derisa thjerzat të jenë gati. Minutat e fundit shtoni spinaqin dhe lëngun e limonit dhe lëreni që spinaqi të uli paksa volumin.
Shërbejeni me feta buke të thekur.
Submit your review | |
Gjellë me thjerza dhe spinaq
Average rating: 0 reviews
