Ingredients
-
2 lugë Vaj ulliri
-
2 gjethe Sherebel
-
2 Thelpinjë hudhër
-
300 gr. Kerpudha
-
Pak Kripë
-
Pak Piper të zi
-
5 Vezë
-
Një dorë Spinaq
-
1 lugë Miell
-
2-3 lugë Parmixhano i grirë
-
4-5 feta Djathë tosti
Directions
Vajin aromantizojeni me hudhren dhe sherebelin dhe më pas shtoni në të kërpudhat. Kaurdisini për pak minuta. Shtoni kripë dhe piper të zi.
Veçmas rrihni vezët me pak kripë dhe piper të zi dhe shtoni miellin dhe parmixhanon e grirë. Përzijeni.
Në fund shtoni spinaqin e vogël. Përzijeni përsëri.
Hiqni dhe kërpudhat të ftohen mënjanë dhe më pas bashkoini dhe ato te masa me vezë, perzijeni që të gjithë produktet të lidhen dhe shtojeni masën në një tavë të vogël. Sipër vendosini fetat e djathit dhe futeni të piqet në furren e ngrohur më parë ne 180°C ventilim për 15 minuta pak a shumë.
Mund të ndiqni dhe videon e përgatitjes ne youtub
