Përbërësit
-
1 gotë Mana shtogu
-
2 gota Tërshër
-
1 gotë Miell
-
2 Vezë
-
1 gotë Sheqer integral
-
1 lugë të vogël Ekstrakt vanilje
-
4 lugë Kakako
-
1 pako çokollatë e zezë për shkrirje
-
1 pako Pluhur pjekës për ëmbëlsira
-
1 gotë Lajthi të qëruara
-
1 gotë Kos
-
Gjysëm gote Vaj vegjetal misri ose luledielli
Udhëzimet
Vendosni mana e shtogut të rrinë në ujë për 1 orë dhe me pas kullojini mirë.
Në mikser vendosni së pari tërshërën dhe lajthitë dhe buajini paksa, por mos i bëni të imta si miell.
Ndroni helikën e mikserit nga thikat, në atë përzierëse. Bashkoni dhe pjesën tjetër të përbërësëve.
Përzijini mirë. Brumin më pas vendoseni në një enë. Tani shtoni dhe mana e shtogut, përzijeni me një lugë. Enën vendoseni në frigorifer te fresku të pushoj për 30 minuta.
Vishni një tavë me letër furre dhe nxehni sobën në 180°C
Nxirrni brumin nga frigoriferi dhe formoni me të, topa mesatar. Vendosini në tavë larg njëri tjetrit pasi gjatë pjekjes ata hapen.
Vendosini në furrë të piqen për rreth 25 minuta.
Hiqini dhe lërini të ftohen plotësisht.
Ndërkohë shkrini çokollatën në banjomari, shtoini shumë pak ujë çokollatës brenda nëse nuk arrini dot ta bëni të punueshme.
Spërkatni biskotat me çokollatën e shkirë duke i vijëzuar dhe lëreni që ajo të mpikset.
Ruhen jashtë frigoriferit për disa ditë.
Hapat
|
1
Bërë
|
Mana shtogu |
|
2
Bërë
|
|
