Kotoleta me lulelakër
Lulelakrës jepini një val në ujë me kripë për 15-20 minuta në vartësi të lulelakrës që keni zgjedhur. Duhet të jetë paksa e butë dhe e fortë në brëndësi që...
https://www.addasall.com
Ingredient: Vaj ulliri
Sfoljatë me asparag dhe parmixhano
Nëse keni dëshirë asparagut mund ti jepni një val për 5 minuta para ndryshe mund ti përdorni direkt sic kam bërë unë që i kam përdorur të freskët. Hapni petën...
Cocotte “mini tava” me patate dhe vezë
Patatet pritini në kubik mesatar dhe jepini një val në ujë me kripë për 10 minuta. Më pas kullojini dhe ruajini mënjanë. Në një tiganë kaurdisni qepën me vajin e...
Makarona guackë në furrë me “broccoletti” dhe salsiçe italiane
Fillimishtë përgatisni beshamelën dhe ruajeni mënjanë të mbuluar me qese kuzhine që sipërfaqa mos ju zerë kore. Kaurdisni salsiçen me vajin e ullirit dhe filloni shtypeni me pirunë dhe sapo...
Tagliatelle me salsiçe italiane dhe kërpudha pioppini
Grini imët hudhrat dhe vendosini të kaurdisen me vajin e ullirit, majdanozin e grirë dhe specin djegës. Shtoni salsiçet e prera mesatarishtë dhe vijoni kaurdisjen derisa të marrrin pak faqe...
Tart e kripur me pet brize dhe oriz i bërë me presh dhe chorizo
Përgatisni brumin brisee . Në një tigan vendosni të kaurdiset chorizo me vajin e ulliri, në munges të chorizos mund të përdorni dhe turist ose suxhukë kosove. Shtoni dhe preshët...
Makarona Spaghetti me cironka dhe domate të vogla
Pastroni cironkat nga koka dhe shiriti i halave. Vendosni vajin të aromantizohet me hudhrën e grirë imët, specin djegës dhe majdanozin. Sapo vaji të aromantizohet shtoni cironkat dhe kaurdisini sëbashku...
Qofte me krem
Fillimisht përgatisni qoftet. Bluani në blender brokolin, qepën, majdanozin dhe hudhrat dhe kur të jenë gati shtoni mishin, vezën, parmixhanon, kripë, piper të zi, vajin e ullirit dhe bluajini përsëri...
Sallatë kapreze
Domaten priteni në feta gjithashtu prisni në feta dhe mozzarellan, vendoseni në një pjatë të alternuara me njëra tjetrën, Kriposini, shtoni vaj ulliri, hudhër të njomë dhe fleta borziloku. Shërbejeni...