Fornata me lule kungulli, proshutë dhe speca djegës
Në një tigan me fund që nuk ngjitë dhe i përshtaçëm dhe për furrë kaurdisni qepën e prerë hollë me vajin e ullir, dhe hudhrën e grirë imët. Shtoni lulet...
https://www.addasall.com
Ingredient: Vaj ulliri
Qofte me mish qengji të aromantizuara me lëkura limoni dhe mëndër
Vendosni bukën të theket dhe grijeni në mikser sëbashku me hudhrat, mëndrën, specin djegës të freskët dhe qepën e njomë. Vendosini në një tas dhe bashkoni dhe mishin, vezën, kripë,...
Hummus me kungull dimëror pa salcë Tahin
Fetat e kungulli qëroini dhe vendosini në një enë ku do të shtoni sipër pak kripë dhe vaj ullir. Piqen në furrë në 180° derisa të jenë gati. Nxehni vajin...
Qofte me lëng
Një pjatë dimërore që – “të sjell shpirtin në vend” – thonë të vjetrit, sidomos për ato ditë të ftohta kur kthehesh nga puna dhe do diçka që të...
Dhurata ime për festa – Gjel i mbushur me bollgur dhe perime
Jepini një valë gjelit në ujë me kripë për rreth 20 -25 minuta ( jo me shumë pasi i prishet forma) Kullojeni dhe lëreni të ftohet . Lëngun e tij...
Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe
Kaurdisni hudhrën dhe qepën e grirë imët me vajin e ullirit, shtoni në të curry- n, kripë dhe piper të zi. Kur vaji të aromantizohet, shtoni në të qiqrat e...
Brusketa me djathё dhie dhe spinaq tё tiganisur
Grini imёt hudhrёn dhe kaurdiseni me vajin e ullirit, kur vaji tё aromantizohet shtoni nё tё spinaqin. Mbulojeni me kapak qё tё uli volumin dhe shikojeni pas 2-3 minutash, kriposeni...
Makarona me Brokoli, Fasule dhe Karkaleca
Qёroni karkalecat dhe pastroini nga fija e brёndёshme, lёrini mёnjanё Qёroni hudhrat dhe grijini imёt sёbashku me majdnozin, vendosini tё kaurdisen me vajin e ullirit dhe specin djegёs. Shtoni fasulet...