Paidhaqe me shije maroku
Disa orë më parë marinoni paidhaqet me kripë, piper, lëng limoni, vaj ulliri dhe fara qimnoni. Lërini në frigorifer të pushojnë gjithë natën ose 2-4 orë. Kaloi koha e pushimit...
https://www.addasall.com
Ingredient: Qiqra
Supë krem me panxharë
Vendosni të kaurdisen qepa me patatet, panxharët dhe hudhrat me pak vaj ulliri. Kur të fillojnë të kaurdisen mirë shtoni dhe domatet e shtrydhura me dorë dhe vijoni kaurdisjen derisa...
Gjellë me qiqra dhe presh
Prisni mishin në copa të vogla dhe shtojeni në enën e gatimit bashkë me vajin dhe hudhrën grirë. Shtoni dhe preshin sëbashku me karrotën të prer në copa dhe vijoni...
Hummus me kungull dimëror pa salcë Tahin
Fetat e kungulli qëroini dhe vendosini në një enë ku do të shtoni sipër pak kripë dhe vaj ullir. Piqen në furrë në 180° derisa të jenë gati. Nxehni vajin...
Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe
Kaurdisni hudhrën dhe qepën e grirë imët me vajin e ullirit, shtoni në të curry- n, kripë dhe piper të zi. Kur vaji të aromantizohet, shtoni në të qiqrat e...