Supë dimri me fasule laramane dhe grurë spelt
Prisni salsiçen ose mishin e thatë në copëza të vogla dhe kaurdiseni me vajin e ulliri, shtoni hudhren e prer në feta dhe specin djegës, sapo vaji të aromantizohet shtoni...
https://www.addasall.com
Ingredient: Qep
Supë krem me kungull dimëror dhe xhenxhëfil
Kungullin lajeni me gjithë lëkurë, priteni në copëza të mëdha dhe renditeni në një tavë me letër furre poshtë. Kriposeni, piperoseni, shtoini pluhur hudhre dhe vaj ulliri, përzijeni mirë me...
Mish gici me birrë shoqëruar me pure patatesh
Prisni mishin në copëza të vogla dhe vendosni të kaurdiset me gjalpin. Shtoni hudhrën e grirë imët, sherebelin dhe gjethet e dafinës. Kaurdiseni derisa të jenë thekërisur paksa dhe shtoni...
Sallatë me çikore të njoma dhe parmixhano
Lani çikoren dhe lëreni të kulloje mirë, priteni trashë. Nxehni fortë një tigan ku do të shtoni vajin, Hudhrat e grira imët dhe specin djegës. Vendosni çikoren në të, kriposini...
Tortë e kripur me patate, spinaq dhe kima
Fillimishtë qëroni patatet dhe pritini në feta të holla, jepini një val në ujë me kripë për 10 minuta. Kullojini dhe lërini të ftohen plotësishtë. Përgatisni kiman me salsiçe duke...
Fornata me lule kungulli, proshutë dhe speca djegës
Në një tigan me fund që nuk ngjitë dhe i përshtaçëm dhe për furrë kaurdisni qepën e prerë hollë me vajin e ullir, dhe hudhrën e grirë imët. Shtoni lulet...
Qofte me lëng
Një pjatë dimërore që – “të sjell shpirtin në vend” – thonë të vjetrit, sidomos për ato ditë të ftohta kur kthehesh nga puna dhe do diçka që të...
Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe
Kaurdisni hudhrën dhe qepën e grirë imët me vajin e ullirit, shtoni në të curry- n, kripë dhe piper të zi. Kur vaji të aromantizohet, shtoni në të qiqrat e...