Salmon me shije umami
E di që për shumë është i vështirë kombinimi dhe gjetja e disa salcave por bëjeni vetëm me salcë soja, qumësht kokosi dhe xhenxhefil të fresket. Salmonin kriposeni dhe vendoseni...
https://www.addasall.com
Ingredient: Piper rozë
Rosto feste aromantizuar me “All spices”
Roston kriposeni mirë duke e masazhuar dhe shtoni sipër saj piperin e zi dhe erëzat “all spices”. Vijoni masazhimin derisa mishi të lyhet mirë nga të gjitha anët. Vendoseni në...
Karkaleca furre me gjalpë dhe hudhër
Pastroni karkalecat vetëm nga zhgualli dhe fija e zezë duke i bërë një të çarë vertikale në kurrizë. Në barkë i bëni një te prerë të vogël që gjatë pjekjes...
Pulë në kripë
Pulën e kam ndarë në dysh për të pasur një pjekje optimale. Përdorni dy tava idividuale ose një të madhe. Pra ndani pulën në dyshë, pastrojeni mirë dhe lëreni mënjanë....
Brusketa me salmon të tymosur dhe rukola
Vendosni bukën të theket dhe kur të jete gati hiqeni dhe fërkojeni me një thelpi hudhër, vendosni sipër saj disa gjethe rukola, pak salmon të tymosur, copëza gorgonzole, pak piper...