Quiche me kërpudha Pioppini ose kërpudha “gozhdë”
Në një tiganë vendosni pançetën derisa të thekëriset mirë, shtoni qepën dhe hudhrat e prera hollë. Bashkoni me to dhe kërpudhat, kriposeni, piperoseni shtoni majdanoz të grirë imët dhe vijoni...