Prisni tulin e mishit në copa të mesme dhe vendosini të kaurdiset me vajin dhe qepujkat, më pas shtoni kërpudhat, hudhren e grirë imët, specin djegës, trumzën dhe vijoni kaurdisen....
Prisni mishin në copa të vogla dhe shtojeni në enën e gatimit bashkë me vajin dhe hudhrën grirë. Shtoni dhe preshin sëbashku me karrotën të prer në copa dhe vijoni...