Granita me shalqi
Shalqinit hiqini farat dhe bluajeni në blender me lëngun e limonit dhe mjaltin. Kullojeni dhe vendoseni në nje tasë me mbyllje hermetike dhe vëreni në grirje. Duhet ta përzieni herë...
https://www.addasall.com
Ingredient: Lëng limoni
Krem djathi i bardhë për ta ngjyer me çapa
Djathin bluajeni me mjaltin , kosin, hudhrën, lëkurat e limonit dhe lëngun e tij. Bluajeni derisa të bëhet një krem i formuar. Vendoseni në një pjatë. Domatet confit përgatitini duke...
Sallatë plotë aromë
Në pjatën e servirjes bashkoni rukolën me degë koperi të prera në pjes të vogla, vendosni dhe pjeshkët e prera në feta të holla, domatet e ndara në dyshë dhe...
Salmon me shije umami
E di që për shumë është i vështirë kombinimi dhe gjetja e disa salcave por bëjeni vetëm me salcë soja, qumësht kokosi dhe xhenxhefil të fresket. Salmonin kriposeni dhe vendoseni...
Gjel me gjalpë dhe erëza
Nëse keni mundësi marinoni gjelin që një natë më parë në të kundërtën disa orë i mjaftojnë. Pra bashkoni të gjithë përbërësit e marinimit dhe lyeni mirë gjelin nga të...
Sallatë me bishtaja, skumbër nën vaj dhe vezë.
Pastroni bishtajat dhe vendosni të ziejnë në ujë të nxehtë me kripë për 5-6 minuta, kullojini dhe kalojini menjëherë në ujë të ftohtë me akull që të ruajnë ngjyrën e...
Tortë e kthyer me limonë
Rrihni gjalpin me sheqerin dhe shtoni një nga një vezët gjithmonë duke i rrahur. Shtoni pana-n përziejeni përsëri, shtoni dhe lëkurat e limonit, vaniljen dhe lëngun e limonit. Jepini përsëri...
Supë me elb, mish të grirë dhe lakër të zezë.
Grini imët preshin me hudhrën dhe vendosini të kaurdisen me vajin e ullirit, shtoni dhe mishin e grirë dhe kaurdisini sëbashku. Kur të jenë gati shtoni elbin dhe ujë. Lëreni...
Sallate iceberg me avokado, proshutë speck dhe vezë të zier
Zjeni vezën dhe lëreni të ftohet paksa para se ta qëroni dhe ta prisni në 4-tërsh Përgatisni marinaturën me mustardën, kripë, piper, lëng limoni dhe vajin e ullirit, përzijeni derisa...